Prestations de paysan-traiteur

Depuis le démarrage du projet, nous avons eu plusieurs occasions de nous "tester" sur cette activité de paysan-traiteur :

- assiettes paysannes à partir de bons produits du coin (8€)

- sandwichs à la grosse saucisse grillée pour des foires (5€)

- repas organisé autour de porcelets rôtis au four à pain (60 pers)

- soupe paysanne en salle des fêtes (80pers) avec produits locaux et bio (12€)

 

Bref, cette idée d'aller jusqu'au bout de nos produits en les cuisinant avec d'autres produits locaux de paysans amis, ça nous plait bien !

 

Sur réservation et les samedis midis : assiettes paysannes à manger sur place (8€ / adulte ; 4€ / enfant) avec petit épeautre ou lentilles de Eryolles (bio), pain de Ste-Jalle (bio), crudités de St-Ferreol (bio), notre cochon bien sur (nature et progrès) et chèvre de Aubres (bio). Nous vous servons à l'ombre dans notre jardin de réception, sur de grandes tables, petits bienvenus (aire de jeux privée).

 

Si vous projetez une réunion, une fête, un rassemblement, chez nous ou chez vous, contactez-nous !

Prestations possibles à partir de 5€ par personne (sandwich ou soupe à emporter) à 15€ par personne (repas complet local et bio)

Le Cochon Rustique des Baronnies


Cédric Bommenel

Tel. 04 26 66 22 73

cedric.bommenel@yahoo.fr

 

ST-Ferreol Trente Pas